擁抱新技術 丞天下集團的數智化轉型之路

從一粒種子到成為釀造原料，再從生產出廠到成為商品，最終走向消費者的餐桌······喝酒看似簡單，實際上并不簡單。要讓消費者喝到一杯放心酒，過去很多企業只能依靠人力對各個環節進行監督，很難實現全鏈條的溯源，也成為了制約白酒產業發展的一大“痛點”。

隨著數字化、智能化技術的興起，具有悠久歷史的白酒產業也邁入了新階段。無論是掃碼溯源為產品“保真”，還是管理、銷售、營銷等環節的數字化、智能化，都助力企業邁向了高質量發展。日前，丞天下酒業集團總經理趙擎林分享了他如何借助數智化賦能傳統白酒企業發展的故事。

防偽保真

憑借“一物一碼”獲得市場認可

茅臺、五糧液、瀘州老窖等名酒一直頗受大家喜愛。但市場上不時出現的仿品、贗品，讓很多消費者真假難辨，也讓從業者倍感困擾。

“在創立八佰樽前，我也是一名普通的消費者，很清楚消費者的痛點?？梢哉f我創業的初心，就是希望大家能買到放心酒?！壁w擎林告訴記者，作為一個愛酒之人，他一直把“防偽保真”當作企業立身之本和核心競爭力。

2013年，八佰樽品牌，開出了連鎖體系的第一家門店。經過市場調研，他發現當時重慶的白酒行業還沒有連鎖品牌，也沒有一家企業把“防偽保真”當作經營理念。切入這一空白領域后，八佰樽不僅贏得了不少消費者的口碑，也因此在市場上站穩了腳跟。

起初，由于門店規模較小，依靠人力進行溯源管理，并沒有為企業發展帶來太大壓力。但隨著門店數量不斷增多，他發現僅僅依靠人力對進貨、調撥、銷售等環節進行監督，存在著效率較低、容易出現疏漏等情況。

如何才能解決這些問題？趙擎林想到了借助技術的力量。2013年，他采用了用友U8 +友零售+ U商城+ U會員+條碼的組合應用方案，實現了零售終端、供應鏈和防偽系統的三者合一，對采購入庫、調撥、門店銷售全程溯源，為每瓶酒定制了專屬的“身份證”，極大提升了產品防偽溯源的效率。

2018年，隨著門店規模進一步擴大，用友也跟進企業發展步伐把該套防偽溯源系統升級至第五代，真正實現了“一物一碼”?？倐}采購入庫后，會對每一瓶酒張貼防偽碼，同步綁定箱碼、暗碼，后續調撥門店、門店驗貨、門店零售、門店盤點環節，全部實現掃箱碼自動解析瓶碼。顧客只需用手機掃一掃，就能實現全程追溯，買得更加放心。同時掃碼驗真還能獲得會員積分和抽獎，更有效刺激了顧客的復購率。

“尤其是推出‘一物一碼’防偽溯源系統后，效果可以說是立竿見影?！壁w擎林表示，除了企業營收實現增長，八佰樽還于2019年獲評重慶市放心酒示范企業，成為重慶第一個放心酒企業，2020年獲評國家級放心酒示范企業，成為第一個獲得該國家級榮譽的重慶民營企業。

降本增效

創新平臺助力傳統企業轉型

如果說用友U8 +幫助八佰樽構建了“一物一碼”防偽溯源系統，提升了企業核心競爭力，那么用友YonSuite則為企業進一步做大做強提供了保障。

趙擎林談到，為了讓企業獲得更加穩健的發展，從2017年起，他和團隊開始涉足供應鏈，先后收購了兩家企業，并打通線上線下渠道，形成了集生產、批發、零售于一體的酒類生態圈。截至目前，丞天下酒業集團旗下共有三家企業，其中八佰樽有60多家門店，丞天下名酒薈則有50多家門店，同時京東自營、京東到家、美團、餓了么等第三方電商平臺均有布局。

相比專注于零售端的八佰樽，走向集團化發展的丞天下面臨更多的挑戰。例如，同集團不同企業的業務往來，往往需要員工跨系統查詢和錄入，才能實現同一訂單的協同轉化，溝通效率較低；顧客線上下單后，要實現多平臺就近送貨，需要跨平臺進行下單、庫存同步、商品上下架等操作，也非?？简炂髽I全平臺協同管理能力。

他透露，為突破瓶頸，丞天下再次攜手用友，引入YonSuite商業創新平臺，打通內部運營管理，從生產采購到庫存管理、貼碼溯源，再到產品銷售，實現全流程的信息化和智能化，同時鏈接外部產業鏈和社會資源，推動企業邁向數智化發展新階段。

“擁抱新技術，加快轉型步伐是傳統企業必然的選擇?！彼硎?，作為一家以白酒為主業的企業，客戶體驗至關重要，如何快速響應客戶需求，貫穿了企業發展的始終?！敖柚糜裏onSuite，我們有效降低了內部運營和溝通成本，極大提升了管理效率，這為企業今后的可持續發展奠定了良好的基礎?！?/p>

數智賦能

滿足企業未來業務拓展需求

近年來，隨著消費持續升級和技術迭代加快，酒類行業從生產到營銷都迎來了一系列變革，實現數智化轉型已成為業內的普遍共識。

回顧企業的發展歷程，趙擎林認為，從剛剛開出第一家分店的八佰樽，到擁有百家門店、走向全國化的丞天下集團，用友在不同階段帶來的數智化解決方案都為企業發展壯大發揮了重要作用。

在他看來，數智化是數字化和智能化的結合，能夠為企業提供適應當前需求，以及滿足未來3到10年發展規劃的智慧化解決方案。而用友YonSuite，就是這樣一個能夠陪伴企業持續成長的智慧“伙伴”。

“過去十年，如果沒有數智化平臺的賦能，企業不會發展得如此之快。未來十年，我感受到了更強的競爭壓力，繼續推進協同化發展、精細化管理，并推動新業務版圖的拓展，可以說是刻不容緩?！?/p>

他透露，接下來，丞天下將繼續圍繞產品質量和服務，做好生產、銷售、營銷等環節的精細化運營，持續鞏固品牌口碑。同時，還將把握旅游業復蘇的機遇，立足重慶、走向全國，在各個酒文化聚集地打造酒旅融合體驗中心，讓更多游客可以深入了解中國的酒文化，品嘗到具有地方特色的美酒。

“面對新階段、新挑戰，丞天下還將持續借助數智化平臺的力量，用嚴格溯源保障產品質量、用一體化管理提升協同效率、用智慧化服務優化消費者體驗，讓我們未來的發展之路走得更穩、更遠?！壁w擎林說。（何錚）